ما هي مشروبات المسموحة في الكيتو دايت و ما عصير الكيتو المناسب

0

ما هو  الكيتو دايت و ما هو عصير الكيتو المناسب

يُعرف النظام الغذائي الكيتون بأنه مقيد. يسمح لك النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون بالحصول على حوالي 10٪ من السعرات الحرارية اليومية من الكربوهيدرات – وللحفاظ على الحالة الكيتونية (العملية التي يستخدم بها جسمك الدهون كمصدر للطاقة بدلاً من الكربوهيدرات)، كما يقول أخصائيو التغذية. من الأفضل الحفاظ على تناول الكربوهيدرات بين 20-30 جرامًا يوميًا .

بطبيعة الحال، هذا يعني أنه سيتعين عليك ترشيد الكربوهيدرات عندما تريدها حقًا. هذا يعني أنك ربما لن تشرب المشروبات السكرية المفضلة لديك في نظام كيتو دايت. حتى ما يسمى بالمشروبات “الصحية” مليئة بالكربوهيدرات: كوب من ثمانية أوقيات من عصير البرتقال ، على سبيل المثال ، يحتوي على 27 جرامًا من الكربوهيدرات.

إذن ما الذي يمكنك أن تشربه بحرية وما الذي يجب عليك تجنبه؟ إليك دليل مشروبات سهل الاستخدام ومناسب لحمية الكيتو.

هل يمكنك شرب العصير في نظام الكيتو دايت وهل يمكن فعلا الحصول علي عصير الكيتو المناسب؟

فقط إذا كان النظام الغذائي أو عصير السكر المخفف. معظم عصائر الفاكهة تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، مما يجعل من شبه المستحيل شربها في نظام كيتو الغذائي، وفقًا للدكتور مايك إريتيل، مستشار التغذية الرياضية والأستاذ السابق لعلوم التمرين في جامعة تمبل في فيلادلفيا، بنسلفانيا. مثال على ذلك: ثمانية أونصات من عصير التوت البري تحتوي على 30 جرامًا من الكربوهيدرات. عصير تفاح؟ يحتوي على ما يقرب على 24 جرامًا من الكربوهيدرات.

ومع ذلك، واذا كنت تبحث عصير الكيتو المناسب وإذا كنت حريصًا جدًا على قياس المكونات! فستحتاج إلى اختيار قاعدة منخفضة الكربوهيدرات مثل حليب اللوز غير المحلى، وإضافة ماتشا صديق الكيتو أو مسحوق البروتين، والكثير من الثلج وكمية صغيرة فقط من الفاكهة. يحتوي التوت على أقل الكربوهيدرات، وهو الرهان الأكثر أمانًا. على سبيل المثال، يحتوي نصف كوب من التوت البري على حوالي 10 جرامات من الكربوهيدرات. يتكون مزيج من التوت والفراولة والعنب البري والأفوكادو على 8 جرامات فقط من الكربوهيدرات. ولكن على حسب الكميه المضافه.

هل القهوة والشاي من ضمن عصير الكيتو ؟

نعم. القهوة والشاي السادة الغير محلاة التي يتم تقديمها باللون الأسود ملائمة لحمية الكيتو. إذا كنت تشرب قهوتك مع الحليب، فقد تكون هذه مشكلة، لأن كوبًا واحدًا من الحليب كامل الدسم يحتوي على ما يقرب من 13 جرامًا من الكربوهيدرات. إذا كنت تتبع نظام الكيتو دايت الغذائي، يوصي باستخدام الكريمة المكثفة. تحتوي الملعقة الكبيرة على أقل من جرام واحد من الكربوهيدرات. هناك أيضًا كريمات جديدة ذات نكهة خاصة للأشخاص الذين يفتقدون القهوة بالحليب أو الشاي مع الحليب في نظام كيتو الغذائي. جرب قشدة المكسرات الفرنسية الخالية من منتجات الألبان بالفانيليا.

المشروبات الغازية الدايت -ها تعتبر من عصير الكيتو ؟

على مدار الأربعين عامًا الماضية ، كان للمشروبات الغازية الدايت – بدون سعرات حرارية أو الكربوهيدرات – سوق ضخم في جميع أنحاء العالم، مما يعزز فكرة أنه يمكنك تناول مشروب ذو مذاق سكري دون أي أضرار وعواقب للسكر الحقيقي. للأسف، الأمر ليس بهذه البساطة.

فهي محلاة بمنتجات صناعية مثل الأسبارتام أو السكرالوز أو اسيسولفام ك أو ستيفيا، فهي مشروبات ليست بالضرورة مفيدة لفقدان الوزن بشكل مستدام أو تحسين الصحة.

تشمل مشاكلهم في تعزيز الشعور بالرغبة الشديدة في تناول المذاقات الحلوة، والتي يمكن أن تقوض تقدم الكيتو وتحافظ على إدمان السكر.

تعمل على نفس مستشعرات براعم التذوق مثل السكر الحقيقي، فهي تضعف القدرة على تذوق النكهات الطبيعية وحلاوة الطعام الحقيقي. يمكن لبعض المحليات، مثل السكرالوز، أن تسبب استجابة جلوكوز الدم والأنسولين وتساهم في تخزين الدهون. تظهر الدراسات القائمة على الملاحظة أن شرب المشروبات الغازية الدايت يرتبط بارتفاع مؤشر كتلة الجسم وارتفاع معدلات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

أشارت دراسات أخرى إلى أن تأثيرها طويل المدى على العديد من العوامل الصحية لا يزال غير معروف، لكنها قد تغير العديد من عمليات الجسم، مثل التمثيل الغذائي وأنظمة المكافأة الدماغية وتنظيم الشهية والميكروبيوم.

غالبًا ما يتم إجراء الدراسات التي تدعم استخدام مشروبات الدايت في برامج إنقاص الوزن بواسطة صناعة مشروبات الحمية. وجدت دراسة أجريت عام 2017 أن الكثير من الأبحاث حول المحليات الصناعية تم تمويلها من قبل الصناعة وتتميز بتضارب المصالح والتحيز البحثي والنتائج الإيجابية التي لا يمكن إعادة إنتاجها.

هل يمكنك شرب الصودا في حمية الكيتو؟

لا، ولكن لا بأس من تناول صودا الدايت في الكيتو باعتدال. أن المشروبات الغازية العادية غير مسموح بها، حيث تحتوي علبة بيبسي سعة 12 أونصة على 41 جرامًا من الكربوهيدرات. إذا كنت ترغب في إرضاء رغبتك في تناول المشروبات الغازية، فسيتعين عليك اختيار المشروبات الغازية الخاصة بالحمية، والتي تستخدم المحليات الصناعية. نفس الحصة من دايت بيبسي لا تحتوي على كربوهيدرات.

هل يمكنك شرب مخفوق البروتين في حمية الكيتو دايت؟

نعم. تعتبر مخفوقات البروتين وجبة إفطار سهلة أثناء اتباع  حمية الكيتو دايت الذين لا يستطيعون تناول العصير فقط. في الواقع، إن بروتين الشوكولاتة تعد إضافة رائعة للقهوة إذا كنت معتادًا على التقاط موكا في طريقك إلى المكتب.

بالطبع، ليست كل مساحيق البروتين منخفضة في الكربوهيدرات ، لذلك عليك التحقق من الملصق. ينصح بمسحوق يحتوي على بروتين الكازين، والذي يتم هضمه ببطء لمساعدتك على البقاء ممتلئًا لفترة أطول. أو يمكنك تجربة مسحوق البروتين المصمم ليكون خاليًا من الكربوهيدرات تقريبًا لمن يتبعون حمية الكيتو.

هل يمكنك شرب حليب اللوز في نظام الكيتو دايت الغذائي؟

نعم. ومع ذلك، سترغب في التحقق مرة أخرى من الملصق لأن بعض انواع  حليب اللوز يحتوي على سكريات مضافة تزيد من الكربوهيدرات. حليب اللوز العادي غير المحلى، يحتوي فقط على ثلاثة جرامات من الكربوهيدرات لكل كوب.

هل يمكنك شرب حليب الصويا في نظام الكيتو دايت الغذائي؟

نعم! حليب الصويا غير المحلى بديل رائع للحليب التقليدي ولن يلتهم الكربوهيدرات. على سبيل المثال، يحتوي كوب واحد من حليب الصويا العادي غير المحلى على أربعة جرامات من الكربوهيدرات. ومع ذلك، سترغب في التأكد من شراء أصناف غير محلاة أو منكهة لأن بعض الخيارات يمكن أن تزيد من عدد الكربوهيدرات وتخرجك من الحالة الكيتوزية.

هل يمكنك شرب حليب الألبان في نظام كيتو الغذائي؟

نعم ، ولكن يجب أن تكون حريصًا على حجم الحصة! تأكد من اختيار الحليب كامل الدسم للحصول على نسبة عالية من الدهون وقياس الكمية التي تشربها. يحتوي كوب واحد من الحليب كامل الدسم على ما يقرب من 12 جرامًا من الكربوهيدرات ، والتي تشغل ما يقرب من نصف حصص الكربوهيدرات اليومية لبعض أخصائيو الحميات.

هل يمكنك شرب الماتشا على حمية الكيتو؟

نعم، إنه أمر رائع للأشخاص الذين يفتقدون مشروبات ستاربكس السكرية المفضلة لديهم. بالطبع، سيتعين عليك التحقق من الملصق للتأكد من عدم وجود سكر مضاف، ولكن العديد من العلامات التجارية تقدم خلطات منخفضة الكربوهيدرات. على سبيل المثال.

هل يمكنك شرب اللبن المخفوق في نظام كيتو الغذائي؟

اجل! عادةً ما يكون الحليب المخفوق غنيًا بالدهون، ويمكن أن يكون صديقًا للكيتو إذا تم تحضيره بشكل صحيح. سترغب في استخدام القواعد منخفضة الكربوهيدرات – حاول خلط حليب اللوز غير المحلى مع الكريمة الثقيلة. ثم أضف ملعقة كبيرة من زبدة الجوز التي تحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات، لا يمكنك إضافة السكر، لكن قطرات الستيفيا هي مادة تحلية صديقة للكيتو.

هل يمكنك شرب مشروبات الطاقة في نظام الكيتو دايت؟

نعم. ومع ذلك، فهذه حالة أخرى تحتاج فيها إلى الانتباه إلى الملصقات. يمكن أن تحتوي بعض مشروبات الطاقة على ما يزيد عن 30 جرامًا من الكربوهيدرات، لذلك ستحتاج إلى اختيار خيار خالٍ من السكر ، مما يقلل من عدد الكربوهيدرات.

قائمة مفصلة لعدد الكربوهيدرات للمشروبات الشائعة

تذكر أن اتباع نظام غذائي صارم يحافظ على نسبة الكربوهيدرات منخفضة جدًا. من الأفضل عادةً الاحتفاظ بالكربوهيدرات من المشروبات بالقرب من 0 قدر الإمكان واستخدام مخصصات الكربوهيدرات الخاصة بك لأطعمة مثل الخضروات الطازجة. فيما يلي قائمة مفصلة بعدد جرامات الكربوهيدرات في حجم الحصة النموذجية للحصول على عصير الكيتو المناسب لك.

الماء 0
الماء بالليمون 0
شاي 0 (يضيف مكعب سكر واحد 4 جرام)
شاي كيتو المثلج 0   المكونات:
  • 2 كوب ماء بارد
  • 1 كيس شاي
  • 1 كوب مكعبات ثلج
  • نكهات من اختيارك، مثل شرائح الليمون أو النعناع الطازج
قهوة 0 (يضيف الحليب حوالي 1-3 جرام من الكربوهيدرات)
مشروب غازي للحمية 0 (المحليات الصناعية تسبب أسباب أخرى على الرغم من المشاكل)
النبيذ 2 (5 أونصات – 14 سنتيلتر)
حليب اللوز، غير محلى 2 (8 أونصات – 25 سنتيلتر)
ماء جوز الهند 9 (1 كوب – 24 سنتيلتر)
حليب 11 (1 كوب – 24 سنتيلتر). اللاكتوز، يمكن أن يكون السكر الموجود في الحليب مشكلة بالنسبة للبعض.
حليب الصويا 12 (1 كوب – 24 سنتيلتر)
كافيه لاتيه 15 (12 أونصة – 35 سنتيلتر)
عصير برتقال 26 (1 كوب – 24 سنتيلتر)
مشروب طاقة 28 (8.4 أونصة – 25 سنتيلتر)
شاي مثلج محلى 32-36 (12 أونصة – 35 سنتيلتر). هذا هو متوسط ​​معظم منتجات الشاي المثلج التجارية، والتي تختلف في مقدار حلاوتها.
مشروب غازي 39 (12 أونصة – 35 سنتيلتر)
فرابتشينو 50 (12 أونصة – 35 سنتيلتر). جميع مشروبات القهوة الحلوة غنية بالكربوهيدرات.
ميلك شيك 60 (10 أونصة – 30 سنتيلتر). ليس جزءًا من النظام الغذائي الكيتون.

مصادر مقال عصير الكيتو دايت المناسب من هنا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.