ما هي فوائد الزعتر

0

الزعتر من الأعشاب التي لها استخدامات عديدة حيث انه يستخدم فى الجانب الغذائي وكذلك الدوائى. تم استخدام زهور وأوراق وزيت الزعتر لعلاج مجموعة من الأعراض والشكاوى.منها الإسهال وآلام المعدة والتهاب المفاصل والتهاب الحلق. تتناول هذه المقالة الاستخدامات الطبية والغذائية للزعتر، للزعتر خصائص قوية مضادة للميكروبات. تشير إحدى الدراسات من عام 2010 إلى أن الثيمول ( من أهم مكونات الزعتر) يمكن أن يقلل مقاومة البكتيريا للأدوية الشائعة ، بما في ذلك البنسلين .   

فيما يلي أهم فوائد الزعتر:

 

ضغط الدم المرتفع

وجد باحثون في جامعة بلغراد، صربيا، أن مستخلصًا تم الحصول عليه من الزعتر البري يقلل من ضغط الدم في الاختبارات التي أجريت على الفئران.  يستخدم الفئران فى تجارب ارتفاع ضغط الدم بطريقة مماثلة للبشر، لذلك قد يكون للنتائج آثار مماثلة على البشر.  ومع ذلك، يلزم إجراء مزيد من الاختبارات حتى تثبت البيانات أهميتها.

الالتهابات البكتيرية 

درس فريق في مركز دراسات العلوم الحيوانية والبيطرية بالبرتغال النشاط المضاد للميكروبات للزيوت الأساسية المستخرجة من مجموعة من النباتات العطرية، بما في ذلك زيت الزعتر. وأفادوا أن زيت الزعتر، حتى بتركيزات منخفضة، أظهر أنه يملك خصائص تحارب العديد من البكتيريا الشائعة المنقولة بالغذاء التي تسبب أمراض الإنسان.  دراسة البولندية اختبار زيت الزعتر وزيت اللافندر، لوحظ أن زيت الزعتر كان فعالا ضد سلالات مقاومة المكورات العنقودية، المكورات المعوية، الاشريكية.  

العدوى الفطرية

فطر Candida albicans هو السبب الشائع لعدوى الفم والمهبل، وهي حالة متكررة تسمى “القلاع”.  وجد الباحثون في جامعة تورين بإيطاليا أن الزيت العطري للزعتر عزز بشكل كبير تدمير هذا الفطر في جسم الإنسان.    

إطالة ثبات زيوت الطهي

تعتبر أكسدة الدهون مشكلة خطيرة أثناء معالجة الطعام وتخزينه. يمكن أن يتسبب في فقدان الغذاء للجودة والاستقرار والسلامة والقيمة الغذائية. درس علماء من وارسو، بولندا، ما إذا كان مستخلص الزعتر قد يطيل من استقرار زيت عباد الشمس عند درجات حرارة مختلفة. ووجدوا ان  الزعتر قد يكون قوي  كمضادة للأكسدة. 

مشاكل الجلد 

مشاكل الجلد شائعة في جميع أنحاء العالم. في بعض البلدان، أجرى فريق من جامعة أديس أبابا، إثيوبيا ، دراسة لتقييم الفوائد العلاجية لكريم مستخلص البابونج بنسبة 10 بالمائة وكريم آخر مضاد للفطريات بنسبة 3 بالمائة من الزعتر لعلاج الآفات التي تشبه الأكزيما.  وأشاروا إلى أن الشفاء التام حدث في 66.5 في المائة من الأشخاص الذين عولجوا بكريم يحتوي على زيت الزعتر العطري، مقارنة بـ 28.5 في المائة ممن استخدموا دواءً وهمياً. كانت نتائج كريم البابونج مماثلة لتلك الخاصة بالدواء الوهمي.

استنتج الباحثون أنه يمكن لكريم يحتوي علي نسبة 3 في المائة من زيت الزعتر ان يعالج الحالات الخفيفه الى المتوسطه من الالتهابات الفطرية 

حب الشباب

اختبر علماء من ليدز، إنجلترا، تأثيره على البكتيريا المسببة لحب الشباب. وجدوا أن الزعتر قد يكون فعالاً في علاج حب الشباب.  ثبت أن تأثيره المضاد للبكتيريا أقوى من التراكيز القياسية للبنزويل بيروكسايد، المكون النشط في معظم كريمات وغسول حب الشباب. حيث يسبب البنزويل بيروكسيد أيضًا إحساسًا حارقًا وتهيجًا على الجلد، مما يعني أن الزعتر قد يكون حلاً لحب الشباب مما يؤدي إلى تقليل الآثار غير المرغوب فيها . 

فوائد اخرى للزعتر

يؤخذ عن طريق الفم لعلاج التهاب الشعب الهوائية، والسعال الديكي، والتهاب الحلق، والمغص، والتهاب المفاصل، واضطراب المعدة، وآلام المعدة ( التهاب المعدة )، والإسهال، والتبول اللاإرادي، واضطراب الحركة لدى الأطفال، والغازات المعدة ( انتفاخ البطن )، والتهابات الديدان الطفيلية، واضطربات الجلد. كما أنه يستخدم لزيادة تدفق البول ( كمدر للبول ) ولتطهير البول وكمحفز للشهية.                     

يستخدمه بعض الأشخاص مباشرة على الجلد لعلاج بحة الصوت ( التهاب الحنجرة )، وتورم اللوزتين ( التهاب اللوزتين )، والتهاب الفم، ورائحة الفم الكريهة.      

يستخدم زيت الزعتر في غسول الفم وكذلك المراهم. يتم تطبيقه أيضا على فروة الرأس لعلاج الصلع و لمكافحة البكتيرية والفطريات المسببة للالتهابات.       

الثيمول، أحد المواد الكيميائية الموجودة في الزعتر، يستخدم مع مادة كيميائية أخرى،  وهى الكلورهيكسيدين، كطلاء أسنان لمنع تسوس الأسنان. في الأطعمة، يستخدم الزعتر كعامل منكه.

في التصنيع، يستخدم زيت الزعتر الأحمر في العطور. كما أنها تستخدم في الصابون ومستحضرات التجميل ومعاجين الأسنان.

فد يعجبك:

فوائد الحلبة واضرارها

فوائد الجنزبيل

الآثار الجانبية

تصنف إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) الزيوت الأساسية للزعتر على أنها “معترف بها عمومًا على أنها آمنة للاستخدام”.ومع ذلك، يجب على أي شخص يخطط لإجراء تغيير كبير في علاج حالة صحية مناقشة هذا الأمر أولاً مع الطبيب.

من المحتمل أن يكون آمنًا عند تناوله بكميات غذائية عادية. يمكن أن يكون آمنًا ايضا عند تناوله كدواء لفترات زمنية قصيرة. يمكن أن يسبب اضطراب الجهاز الهضمي .        

يعتبر زيت الزعتر آمنًا عند وضعه على الجلد. في بعض الناس، يمكن أن يتسبب وضع الزيت على الجلد في حدوث تهيج. ولكن لا توجد معلومات كافية لمعرفة ما إذا كان زيت الزعتر آمنًا في الجرعات الطبية.  

 

الاحتياطات والتحذيرات الخاصة

الأطفال: من المحتمل أن يكون الزعتر آمنًا عندما يستخدمة الأطفال بكميات غذائية طبيعية. يمكن أن يكون آمنًا عند تناوله كدواء لفترات زمنية قصيرة. لا توجد معلومات كافية لمعرفة ما إذا كان زيت الزعتر آمنًا للأطفال عند وضعه على الجلد أو تناوله عن طريق الفم.    

الحمل والرضاعة: الزعتر هو آمن للحوامل و النساء المرضعات عندما يستهلك بكميات معتدله. لكن من غير المعروف ما إذا كان من الآمن استخدامه بكميات طبية أكبر. التزم بكميات الطعام إذا كنت حاملاً أو مرضعة.     

اضطرابات النزيف: قد يبطئ من تخثر الدم. قد يؤدي تناوله إلى زيادة خطر النزيف، خاصة إذا تم استخدامه بكميات كبيرة.  

الحالات الحساسة للهرمونات مثل سرطان الثدي أو سرطان الرحم أو سرطان المبيض أو بطانة الرحم أو الأورام الليفية الرحمية: قد يعمل الزعتر مثل هرمون الاستروجين في الجسم. إذا كانت لديك أي حالة يمكن أن تتفاقم بسبب التعرض للإستروجين، فلا تستخدم الزعتر.    

الجراحة: قد يبطئ الزعتر من تخثر الدم، لذلك هناك بعض القلق من أنه قد يزيد من خطر حدوث نزيف إضافي أثناء الجراحة وبعدها. توقف عن استخدام الزعتر قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة المجدولة. 


المصادر من هنا و هنا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.