ما هو الكيتو دايت و ما افضل جدول كيتو لخسارة الوزن

0

ما هو الكيتو و ما افضل جدول كيتو

إذا كنت تبحث عن جدول كيتو دايت لخسارة الوزن انصحك اولا بمعرفة ما هو الكيتو دايت ثم بعد ذلك تابع معنا افضل  جدول كيتو دايت لحرق الدهون وخسارة الوزن.

نظام كيتو الغذائي هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون، يخفض السكر في الدم ومستويات الأنسولين ويحول عملية التمثيل الغذائي في الجسم بعيدًا عن الكربوهيدرات نحو الدهون والكيتونات، ويتطلب هذا تقييد صافي الكربوهيدرات إلى 20 جرامًا يوميًا.

إذا كنت تتطلع إلى تحقيق أقصى قدر من الفوائد أو إذا كان لديك الكثير من الوزن لتخسره، فقد يكون نظام كيتو الغذائي مناسبًا لك.

إذا كنت تريد المزيد من الكربوهيدرات في نظامك الغذائي، وإذا لم يكن لديك داء السكري من النوع 2 أو الكثير من الوزن لتخسره، فقد يكون اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أكثر اعتدالًا هو الخيار الأفضل لك.

قد يكون اتباع الكربوهيدرات المنخفضة المعتدلة أسهل، ولكنه قد يكون أيضًا أقل فعالية من الكيتو ، مما يعني أنك قد تحصل على نتائج أكثر اعتدالًا.

أنواع مختلفة من نظام الكيتوني الغذائي

هناك عدة إصدارات من حمية الكيتو، منها:

  • النظام الغذائي الكيتون القياسي (SKD): هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وبروتين معتدل ونسبة عالية من الدهون، ويحتوي عادةً على 70٪ دهون و20٪ بروتين و10٪ فقط كربوهيدرات.
  • النظام الغذائي الكيتوني الدوري (CKD): يتضمن هذا النظام الغذائي فترات من إعادة التغذية عالية الكربوهيدرات، مثل 5 أيام الكيتون تليها 2 أيام عالية الكربوهيدرات.
  • النظام الغذائي الكيتون المستهدف (TKD): يسمح لك هذا النظام الغذائي بإضافة الكربوهيدرات حول التدريبات.
  • النظام الغذائي الكيتون عالي البروتين: يشبه النظام الغذائي الكيتون القياسي، ولكنه يحتوي على المزيد من البروتين، والنسبة غالبًا 60٪ دهون، 35٪ بروتين، 5٪ كربوهيدرات.

ومع ذلك، فقد تمت دراسة النظام الغذائي الكيتون القياسي وعالي البروتين فقط على نطاق واسع، وتعتبر الأنظمة الغذائية الكيتونية الدورية أو المستهدفة طرقًا أكثر تقدمًا وتستخدم بشكل أساسي من قبل لاعبي كمال الأجسام أو الرياضيين.

تنطبق المعلومات الواردة في هذه المقالة في الغالب على النظام الغذائي الكيتون القياسي (SKD)، على الرغم من أن العديد من نفس المبادئ تنطبق أيضًا على الإصدارات الأخرى.

 

فوائد نظام رجيم الكيتو دايت منخفض الكربوهيدرات غني البروتين لخسارة الوزن الثقيل

  • مفيد جدا لأصحاب مرض السكري حيث تقل نسبة الغلوكوز في الدم.
  • مفيد لمرضى الزهايمر حيث تعمل الكيتونات على تنشيط الذاكرة.
  • مفيد لمرضى القلب.
  • مفيد لبعض حالات الصداع المزمن.
  • فعال في القضاء على الخلايا السرطانية التي تتغذى على الغلوكوز.
  • فعال في حالات تكيس المبيض عند النساء.
  • فعال في حالات الشلل الرعاش والصرع.

لمذيد من التفاصيل هنا 

أضرار رجيم الكيتو دايت:

  • قد يسبب حصى على الكلى.
  • نقص في الأملاح المعدنية والفيتامينات.
  • الإمساك.
  • الشعور بالتعب المستمر.
  • الجفاف.
  • الصداع والشعور بالغثيان.

هناك دراسة أجريت حديثا نشرت في مجلة بالولايات المتحدة الأمريكية حول الرجيم الكيتوني، توضح أن قلة أكل النشويات يزيد من مخاطر عدم انتظام ضربات القلب. لمذيد من التفصيل عن اضرار الكيتو هنا

كيفية التغلب على الآثار الجانبية لنظام الكيتو دايت “كيتوجينك

عند بداية تطبيق نظام الكيتو دايت يشعر الإنسان ببعض الآثار الجانبية بسبب انخفاض نسبة الجلوكوز في الدم.

وزيادة نشاط الكيتونات وتعرف هذه الحالة بـ حمى الكيتو دايت ويمكن الحد من ظهور أضرارها ببعض النصائح:

  • تناول كميات كافية من الماء يوميا على الأقل 3 لتر.
  • إضافة كميات مناسبة من ملح الطعام إلى الأكل أكثر من المعتاد.
  • بدء رجيم الكيتو دايت بصيام ثلاث أيام على الأقل.
  • الإفطار بكميات بسيطة من النشويات في البداية.

القيمة الغذائية لبعض الأطعمة والمشروبات اليومية

اسم الغذاء الكربوهيدرات الموجودة في كل 100 مجم
اللحم 0 جرام
الجبن 1 جرام
البيض 1 جرام
الدهون الطبيعية 0 جرام
زيت الزيتون 0 جرام
الماء 0 جرام
الشاي 0 جرام
القهوة 0 جرام

 

جدول كيتو دايت

نموذج لخطة وجبات الكيتو دايت 7 أيام (جدول كيتو دايت ل7 ايام)

يمكن لمعظم الناس استهلاك ما يصل إلى 50 جرامًا من الكربوهيدرات الكلية يوميًا والحفاظ على الحالة الكيتونية.

اليوم الإفطار الغداء العشاء
السبت بيض مخفوق مع بصل سوتيه وجبنة شيدر.  شريحتان لحمة مطبوخة مع بعض الجبنة والفطر وقطع أفوكادو والخس وفوقها. شريحة من لحم السمك مطهوة بزيت الزيتون – كوب من السبانخ المطبوخة بزيت جوز الهند.
الأحد صحن من عجة البيض مع الفطر. شريحة تونة بالماء أو زيت الزيتون مع قطع من البندورة والخس فوقها. قطعة لحم دجاج مشوي مع أوراق الخس فوقها.
الإثنين بيضة مسلوقة وملعقتين لبنة كاملة الدسم مع ثمرة فليفلة. قطعة دجاج مشوي – كوب من الزبادي اليوناني كامل الدسم وقليل الكربوهيدرات مع بعض الجوز وكوب سلطة خضراء. قطعة سمك السلمون المشوي – كوب من السبانخ المطبوخ بزيت جوز الهند مع كوب سلطة خضراء.
الثلاثاء كوب زبادي يوناني كامل الدسم وقليل الكربوهيدرات او ٣ ملاعق لبنة كاملة الدسم مع بعض حبات اللوز. شريحة تونة بزيت الزيتون أو الماء – حبة أفوكادو. صحن من كبدة الغنم أو الجمل مطهوة بزيت الزيتون مع البصل والفلفل والملح والبهارات مع كوب سلطة خضراء.
الأربع بيضة مسلوقة مع حبة أفوكادو. قطعة من لحم الدجاج المشوي مع صحن من سلطة خضار تحوي “أوراق الخس مع الخيار والبندورة وثمار زيتون أخضر مع بقدونس وعصير ليمون حامض وثوم مهروس مع رشة من الملح والفلفل “. كفتة لحم بالفرن مضاف لها البقدونس مع كوب سلطة خضراء.
الخميس قطع من القرنبيط أو البندورة مع قطعة جبنة وحبة أفوكادو. شريحتان من لحم سمك السلمون مطبوخ بزيت الزيتون مع قطع خيار وبندورة. عدة كرات من اللحم المفروم ملعقتين لبنة كاملة الدسم وكوب سلطة خضراء.
الجمعة كوب من حليب جوز الهند مع بعض حبات الجوز. صحن من الكوسا المطبوخة والمحشوة باللحم المطبوخ بالزبدة والبصل والبقدونس. قطعة لحم دجاج مطبوخة بزيت جوز الهند مع بعض البهارات وكوب سلطة خضراء.

اليك افضل 7 وصفات للكيتو دايت هنا 

أطعمة يجب تجنبها فى الكيتو دايت:

يجب الحد من تناول أي طعام يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.

وفيما يلي قائمة بالأطعمة التي يجب تقليلها أو التخلص منها عند اتباع اى جدول كيتو دايت:

  • الأطعمة السكرية: الصودا، وعصير الفاكهة، والعصائر، والكيك، والآيس كريم، والحلوى.
  • الحبوب أو النشويات: المنتجات القائمة على القمح والأرز والمعكرونة والحبوب.
  • الفاكهة: كل الفاكهة، ما عدا أجزاء صغيرة من التوت مثل الفراولة.
  • الفول أو البقوليات: البازلاء والفاصوليا والعدس والحمص.
  • الخضروات الجذرية والدرنات: البطاطا، البطاطا الحلوة، الجزر، الجزر الأبيض.
  • منتجات قليلة الدسم أو الحمية: مايونيز قليل الدسم وتوابل السلطة والتوابل.
  • بعض التوابل أو الصلصات: صلصة باربيكيو، خردل بالعسل، صلصة ترياكي ، كاتشب.
  • الدهون غير الصحية: زيوت نباتية معالجة، مايونيز.
  • أغذية النظام الغذائي الخالية من السكر: الحلوى الخالية من السكر، والعصائر، والحلويات، والمحليات، والحلويات.

أطعمة يجب تضمنها 

يجب أن تعتمد غالبية وجباتك على هذه الأطعمة:

  • اللحوم: اللحوم الحمراء وشرائح اللحم والسجق واللحم المقدد والدجاج والديك الرومي.
  • الأسماك الدهنية: السلمون والتراوت والتونة والماكريل.
  • البيض: بيض كامل أو بيض أوميغا 3.
  • الزبدة والقشدة: الزبدة العشبية والقشدة الثقيلة.
  • الجبن: الأجبان غير المصنعة مثل الشيدر أو الماعز أو الكريمة أو الأزرق أو الموزاريلا.
  • المكسرات والبذور: اللوز والجوز وبذور الكتان وبذور اليقطين وبذور الشيا ، إلخ.
  • الزيوت الصحية: زيت الزيتون البكر الممتاز وزيت جوز الهند وزيت الأفوكادو.
  • الأفوكادو: أفوكادو كامل أو جواكامولي طازج.
  • الخضار منخفضة الكربوهيدرات: الخضار الخضراء والطماطم والبصل والفلفل، إلخ.
  • البهارات: ملح، فلفل، أعشاب، بهارات.

يرجى للاطلاع على المكسرات المسموحة فى الكيتو دايت

ولمذيد من المعلومات عن الخروج الامن من الكيتو دايت من هنا 


المصادر التى تم الاستعانه بها فى المقال و جدول كيتو دايت من هنا و هنا و هنا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.