طريقة عمل تشيز كيك كيتو بدون خبز

0

اليك طريقة عمل تشيز كيك كيتو بدون خبز

تحتوي كعكة الجبن الكريمية على نكهة الليمون وهي الحلوى المثالية الخالية من السكر للمناسبات الخاصة، لست مضطرًا لأن تكون ذا خبرة لتحضير هذه الوجبة الرائعة واللذيذة – في الواقع، ليس عليك حتى تشغيل الفرن! قدمها كما هي أو ضع فوقها إضافتك المفضلة منخفضة الكربوهيدرات، مثل صلصة الكرز الخالية من السكر.

مكونات تشيز كيك كيتو

الكعك

  •         2 كوب دقيق اللوز
  •         4 أوقيات من الزبدة
  •         ربع كوب (1¾ أونصة) إريثريتول( سكر محلى)
  •         نصف ملعقة صغيرة ملح

للحشو

  •         2 رطل جبنة كريمية
  •         1 كوب كريمة خفق ثقيلة
  •         ربع كوب (3 2 ⁄ 3 أونصة) إريثريتول(سكر محلى)
  •         2 ملعقة صغيرة فانيليا
  •         1 ليمون، عصير وبشر

طريقة التحضير

  •         أضيفي جميع مكونات الكعك في وعاء واخلطيها حتى يصبح قوامها رمليًا.
  •         ضعي الخليط في صينية مقاس 9 بوصات (23 سم) باستخدام قاع كوب القياس أو بأصابعك، اضغطي الكعك في قاع المقلاة وأعلى جانبيها، وضعيها في الثلاجة.
  •         أضف جميع مكونات الحشوة في وعاء كبير باستخدام خلاط يدوي، اخفقي المزيج لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح قوامه رقيقًا.
  •         تُسكب الحشوة فوق الكعك وتُصبح طبقة ناعمة باستخدام ملعقة أو ملعقة.
  •         يغطى بغطاء بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل أو طوال الليل.
  •         قومي بتزيين كعكة الجبن بإضافات من اختيارك أو قدميها كما هي.

صلصة الكرز الطازجة

المكونات

  •         (225 جم) كرز منزوع النواة
  •         1 ملعقة كبيرة إريثريتول
  •         4 ملاعق كبيرة ماء

0.25 ملعقة صغيرة مستخلص لوز (اختياري)

طريقة تحضير تشيز كيك كيتو

  •         ضعي جميع المكونات في قدر على نار متوسطة، دعيها تنضج حتى تنضج الكرز ويقل السائل.

·         دعيها تبرد تماما تُسكب فوق كعكة الجبن قبل التقديم.


المصدر

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.